18.-19. september 2026

I tillegg til torget og drikketeltet byr Matstreif på et spennende program med smakinger og arrangementer gjennom helgen. Her får du møte dyktige fagfolk og produsenter, smake norsk drikke og lære mer om håndverket og historiene bak.

Når: Gjennom hele helgen, se HER for fullt program
Hvor: HARLEM BAR - 2. ETG, Youngstorget 2A

Ølsmaking med norsk ost
Smak norsk øl, møt bryggerne og bli med ølnerd Jørn Idar Kvig på en smakfull reise gjennom ulike ølstiler, råvarer og håndverk. Norsk ost fra Oluf Lorentzen serveres som tilbehør.

Sidersmaking med norsk ost
Oppdag mangfoldet i norsk sider sammen med siderprodusentene selv. Pommelier Thor Oddvar Havn guider deg gjennom smakingen og deler tips og kunnskap om sider, smaker og gode kombinasjoner. Norsk ost fra Oluf Lorentzen følger med som tilbehør.

Vinsmaking med norsk ost
Bli kjent med norsk druevin og fruktvin, møt vinprodusentene og hør historiene bak produktene. Thor Oddvar Havn guider deg gjennom smakingen og utforsker hva som kjennetegner norsk vin og gode smakskombinasjoner. Norsk ost fra Oluf Lorentzen serveres som tilbehør.

Brennevinsmaking med norsk ost
Utforsk mangfoldet i norsk akevitt og fruktbrennevin sammen med produsentene. Morten Paulsen, masterblender hos Anora, deler av sin kunnskap om norsk brennevin, råvarer og håndverk. Norsk ost fra Oluf Lorentzen serveres som tilbehør.

Cocktailkurs med Karl Frits Rasmussen
Lær hvordan du kan lage gode cocktails hjemme med enkle teknikker, tips og triks fra Årets Bartender 2026. Karl deler av sin erfaring og kunnskap om cocktails, norsk drikke og gode råvarer.

Vil du bli med?
Se hele arrangementsprogrammet og sikre deg billetter her:
https://matstreif.hoopla.no/

Begrenset antall plasser, så her er det bare å sikre seg billett!