Guidet inspirasjonsbesøk - for deg som vil bli lokalmatprodusent
Har du en idé om å starte med lokalmat, eller er du i etableringsfasen? Bli med på et inspirerende og uformelt besøk på Matstreif og få konkrete tips til hvordan du kan lykkes med direktesalg av lokalmat.
Når: Fredag 18. september fra kl. 15-17
Hvor: Lokale nær Youngstorget
Dette får du være med på:
Vi starter med en kort introduksjon til salg og markedsføring av lokalmat, før vi går ut i festivalområdet på Youngstorget og besøker utvalgte produsenter. Her får du se i praksis:
- Hva de beste produsentene gjør – hvem er gode på ulike områder, og hvorfor?
- Hva kjennetegner en god stand – hva gjør den selgende, attraktiv og innbydende?
- Kunderelasjoner og salg – hvordan skaper produsentene gode møter med kundene, samtidig som de får solgt varene sine?
- Emballasje, produktmiks og historiefortelling – hvordan kan disse virkemidlene bidra til økt salg?
Til slutt samles vi for å oppsummere de viktigste læringspunktene og dele erfaringer og refleksjoner fra besøket.
Er du interessert i å bli med?
For å få plass, meld deg på via lenken under innen fredag 11. september.
https://survey.easyquest.com/A3zdpT
Dette arrangementet er gratis, og er rettet mot deg som vil bli lokalmatprodusent eller er i etableringsfasen.
Arrangeres av Lokalmatkoordinator i Akershus – Norges Vel, Akershus Fylkeskommune og Bondens marked Norge.
